Retención de sales de sodio en carne de cerdo marinada con asistencia de ultrasonido Pedro Daniel Armendáriz Dima; asesoría Luis Manuel Carrillo López

Por: Tipo de material: TextoTextoMéxico Pedro Daniel Armendáriz Dimas 2021Descripción: disco compacto ilustraciones 12 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • computadora
Tipo de soporte:
  • disco computadora
Tema(s): Clasificación CDD:
  • T ARM 2021
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniería Zootecnista en Sistemas de Producción Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología 2021
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Tesis Licenciatura en Ingeniería Zootecnista en Sistemas de Producción Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología 2021

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