Características fisicoquímicas y capacidad antioxidante de queso fresco artesanal adicionado con oleorresina de chile rojo (Capsicum annuum) María Fernanda Favela Olivas, Armando Sánchez Rodríguez; dirección Juliana Juárez Moya

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoMéxico María Fernanda Favela Olivas 2019Descripción: Disco compacto ilustraciones 12 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • computadora
Tipo de soporte:
  • disco computadora
Tema(s): Clasificación CDD:
  • T FAV 2019
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniero Zootecnista en Sistemas de Producción Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología 2019
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Disco Compacto Fac. Zoot y Ecología Medios Electrónicos T FAV 2019 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible 3 Dias Externo FZ019571
Disco Compacto Fac. Zoot y Ecología Medios Electrónicos T FAV 2019 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 2 Disponible 3 Dias Externo FZ019572

Tesis Licenciatura en Ingeniero Zootecnista en Sistemas de Producción Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología 2019

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