Adición de oleorresina de Capsicum annum en las características fisicoquímicas, perfil de volátiles y capacidad antioxidante de requesón artesanal José Nathaniel Díaz Monge; dirección América Chávez Martínez

Por: Tipo de material: TextoTextoMéxico José Nathaniel Díaz Monge 2019Descripción: Disco compacto ilustraciones 12 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • computadora
Tipo de soporte:
  • disco computadora
Tema(s): Clasificación CDD:
  • T DIA 2019
Nota de disertación: Tesis Licenciatura en Ingeniero Zootecnista en Sistemas de Producción Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología 2019
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Disco Compacto Fac. Zoot y Ecología Medios Electrónicos T DIA 2019 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible 3 Dias Externo FZ019565
Disco Compacto Fac. Zoot y Ecología Medios Electrónicos T DIA 2019 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 2 Disponible 3 Dias Externo FZ019566

Tesis Licenciatura en Ingeniero Zootecnista en Sistemas de Producción Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología 2019

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