Krause. Dietoterapia L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott Stump, Janice L. Raymond

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoEspaña Elsevier 2017Edición: Décima cuarta ediciónDescripción: 1139 páginas ilustraciones 28 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 9788491130840
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 612.3 MAH 2017
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Traducción de: Krause's food and nutrition care process

Incluye: Bibliografía e índice

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