Microbiología de los alimentos fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud Miguel Ángel Hernández Urzúa

Por: Tipo de material: TextoTextoMéxico Médica Panamericana 2016Descripción: 218 páginas ilustraciones 27 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 9786079356842
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.001 579 HER 2016
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