Tecnología de la carne y de los productos cárnicos Bertha Carballo, Guillermo López de Torre, Antonio Madrid
Tipo de material:
TextoEspaña A. Madrid Vicente : Mundi-Prensa 2001Descripción: 321 p. il. 23 cmISBN: - 8489922527
- 8471149516
- 664.9 CAR 2001
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | FAC. Agrotecnologicas | Acervo General | 664.9 CAR 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | AG008836 | |
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664.9 CAR 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ016296 |
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Incluye: Bibliografía p. 311-321
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