Handbook of industrial corps ed. V.L. Chopra, K. V. Peter

Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoMéxico Food Products Press : The Haworth Reference Press 2005Descripción: xiv, 535 p. il. 21 cmISBN:
  • 1560222832
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 633 HAN 2005
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Libro Fac. Cs. Agricolas Acervo General 633 HAN 2005 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible 3 Dias Externo CA011275

Incluye: Bibliografías e índice p. 509-535

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