Leche y productos lacteos J. W. G. Porter; traducción José Luis Beltran Escalada
Tipo de material:
TextoEspaña Acribia 1981Edición: Tercera edDescripción: 88 páginas ilustraciones 21 cmTipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- 8420004677
- 637.1 POR 1981
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro Interno | Des. de Ingeniería | Reserva | 637.1 POR 1981 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | Prest. Interno | FI027466 | |
| Libro | Des. de Ingeniería | Acervo General | 637.1 POR 1981 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 3 Dias Externo | FI027467 | |
| Libro | FA Cuauhtémoc | Acervo General | 637.1 POR 1981 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | XF000679 | |
| Libro | FAC. Agrotecnologicas | Acervo General | 637.1 POR 1981 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | AG008488 |
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| 637.1 JUD 1962 La leche su producción y procesos industriales | 637.1 JUD 1962 La leche, su producción y procesos industriales | 637.1 JUE 1977 Practicas aprovadas para la produccion de leche | 637.1 POR 1981 Leche y productos lacteos | 637.1 REA 65 El ganado lechero y las industrias lacteas en la granja | 637.1 REB 1987 Investigación y desarrollo tecnológico para la producción, distribución y consumo popular de una leche nutritiva y de bajo costo | 637.1 SCH 2002 La leche y sus componentes propiedades quimicas y físicas |
Traducción de: Milk and dairy foods
Incluye: Bibliografía e índice
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