Caracterización nutricional y calidad de manzana "Red delicious" y "Golden delicious" de dos países productores María Magdalena Mancera López; dirección René Renato Balandrán Quintana; asesoría Juan Manuel Soto Parra, Estebán Sánchez Chávez, Rosa María Yáñez Muñoz

Por: Tipo de material: TextoTextoProductor: México María Magdalena Mancera López 2005Descripción: xii, 167 hojas ilustraciones 28 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
Tema(s): Clasificación CDD:
  • T MAN 2005
Nota de disertación: Tesis Maestría en Ciencias en Ciencia y Tecnología de Alimentos Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrotecnológicas 2005
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Libro Tesis FAC. Agrotecnologicas Tesis T MAN 2005 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible Prest. Interno AG007905

Tesis Maestría en Ciencias en Ciencia y Tecnología de Alimentos Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrotecnológicas 2005

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