Advanced dairy chemistry - 1 proteins part B ed. P. F. Fox, P. L. H. McSweeney

Tipo de material: TextoTextoEUA Kluwer Academic : Plenum Publishers 2003Edición: 3aDescripción: p. disc. 23 cmISBN:
  • 0306472716
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 637.1 ADV 2003
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Libro Fac. Zoot y Ecología Acervo General 637.1 ADV 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible 3 Dias Externo FZ013638

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