Introducción a la toxicología de allimentos Takayuki Shibamoto, Leonard F. Bjeldanes; tr. Ester Sanz López
Tipo de material:
TextoEspaña Acribia 1996Descripción: xi, 206 p. il. 24 cmISBN: - 8420008222
- 615.954 SHI 1996
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro | Des. de Ingeniería | Acervo General | 615.954 SHI 1996 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FI026301 |
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Traducción de: Introduction to food toxicology
Incluye: Bibliografía e índice p. 195-203
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