Nutrición en la salud y enfermedad edición Maurice E. Shils [y otros]; traducción Martha Elena Araiza Martínez

Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoMéxico McGraw Hill Interamericana 2002Descripción: 2 volúmenes ilustraciones 29 cmISBN:
  • 9701032055
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 613.2 NUT 2002
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Traducción de: Modern nutrition in health and diseases

Incluye: Bibliografía e índice

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