Cámaras frigoríficas y túneles de enfriamiento rápido Pablo Melgarejo Moreno
Tipo de material: TextoEspaña Mundi-Prensa 2000Descripción: 516 p. il. 23 cmISBN:- 8471148269
- 621.56 MEL 2000
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Incluye: Bibliografía p. 503-504, índices
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