Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664.07 REL 1997 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ012797 | |
Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664.07 REL 1997 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ013293 |
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664.07 QUA 1984 Quality control in the food industry | 664.07 QUA 1986 Quality control in the food industry | 664.07 QUA 1996 Quality control for foods and agricultural products | 664.07 REL 1997 Relating consumer, descriptive, and laboratory data to better understand consumer responses | 664.07 REL 1997 Relating consumer, descriptive, and laboratory data to better understand consumer responses | 664.07 SAN 1999 Introducción al análisis sensorial de los alimentos | 664.07 SAN 1999 Introducción al análisis sensorial de los alimentos |
Incluye: Bibliografía e índice
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