Food packaging principless and practice Gordon L. Roberson
Tipo de material: TextoSeries Packaging and converting technology ; 6USA Marcel Dekker 1992Descripción: ix, 676 p ils 26 cmISBN:- 0824787498
- 664.092 ROB
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro | Des. de Ingeniería | Acervo General | 664.092 ROB 1992 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FI028620 | |
Libro | Des. de Ingeniería | Acervo General | 664.092 ROB 1992 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | 3 Dias Externo | FI028621 |
Navegando Des. de Ingeniería estanterías, Colección: Acervo General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
664.09028 REI 88 Tratamiento termico de los productos carnicos | 664.092 ACT 1995 Active food packaging | 664.092 PRI 1999 Principles and applications of modified atmosphere packaging of foods | 664.092 ROB 1992 Food packaging principless and practice | 664.092 ROB 1992 Food packaging principless and practice | 664.100 579 MIC 1998 Microbiología de los alimentos características de los patógenos microbianos | 664.1 HON 1982 Principios de tecnologia azucarera |
Incluye: Indicie p. 663-676 y bibliografía
No hay comentarios en este titulo.