Taller de carne basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri; colab. Marco R. Meyer
Tipo de material:
TextoSeries Manuales para educación agropecuaria, Industrias rurales ; 27México Trillas 1981Descripción: 78 p. il. 23 cmISBN: - 9682411092
- 664.90028 TAL
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Fac. Zoot y Ecología | Acervo General | 664.900 28 TAL 1998 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FZ012143 |
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| 664.900 2 LAW 1998 Ciencia de la carne | 664.900 2 LAW 1998 Ciencia de la carne | 664.900 28 TAL 1978 Taller de carne | 664.900 28 TAL 1998 Taller de carne | 664.900 72 GRA 1971 La investigación en la ciencia de la carne/ | 664.900 72 PEA 1985 Advance in meat research | 664.900 72 PEA 1985 Advance in meat research |
10a. reimp. 1998
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