Química de los alimentos Salvador Badui Dergal, Antonio Anzaldúa Morales

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoMéxico Alhambra Mexicana 1990Edición: Segunda edDescripción: 639 páginas ilustraciones 23 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 9684440952
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.07 BAD 1990
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Libro Des. de Salud Acervo General 664.07 BAD 1990 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 1 Disponible 3 Dias Externo DS008302
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