Texto| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Des. de Ingeniería | Acervo General | 641.865 4 MAT 1978 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 3 Dias Externo | FI029555 |
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| 641.47 CUB 2002 Aditivos alimentarios | 641.852 GOM [2003] Manual práctico conservs y mermeladas | 641.852 GOM [2003] Manual práctico conservs y mermeladas | 641.865 4 MAT 1978 Cookie and craker technology | 642 ECK 1983 Menu planning | 642.5 THO Quality control in food service | 644.001 579 MIC 1996 Microorganism in foods 5 Characteristics of microbial pathogens |
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