Fundamentals of dairy chemistry Byron H. Webb; Arnold H. Johnson; John A. Alford
Tipo de material:
TextoEUA Avi 1974Descripción: ix; 929 pISBN: - 0870551434
- 634.127 WEB 1974
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Libro Interno | Des. de Ingeniería | Consulta | 634.127 WEB 1974 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | Prest. Interno | FI027322 |
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