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Quesos tecnología y control de calidad Carlos Compaire Fernandez

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Tipo de material: Texto

TextoEspaña Extensión agraria 1976Descripción: 540 páginasISBN:

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura	Copia número	Estado	Notas	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libro Interno	Des. de Ingeniería	Reserva	637.3 COM 1976 (Navegar estantería(Abre debajo))	ej. 1	Disponible	Prest. Interno		FI027498
Libro	Des. de Ingeniería	Acervo General	637.3 COM 1976 (Navegar estantería(Abre debajo))	ej. 2	Disponible	3 Dias Externo		FI027499

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Previo	637.2 TAL 1998 Taller de leche	637.2 TAL 1998 Taller de leche	637.2 TAL 2003 Taller de leche	637.3 COM 1976 Quesos tecnología y control de calidad	637.3 IND 2000 Optimización de rendimiento y aseguramiento de inocuidad en la industria de la quesería una guía para la pequeña y mediana empresa	637.3 IND 2000 Optimización de rendimiento y aseguramiento de inocuidad en la industria de la quesería una guía para la pequeña y mediana empresa	637.3 IND 2000 Optimización de rendimiento y aseguramiento de inocuidad en la industria de la quesería una guía para la pequeña y mediana empresa	Siguiente

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