El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos su aplicación a las industrias de alimentos traducción Pedro Ducar Maluenda

Por: Tipo de material: TextoTextoEspaña Acribia 1991Descripción: xvi, 332 páginas 24 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 8420007161
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664 DUC 1991
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Libro FAC. Agrotecnologicas Acervo General 664 DUC 1991 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 2 Disponible 3 Dias Externo AG006508
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Traducción de: Microorganism in foods 4

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