Manejo de los alimentos Técnicas de conservación, elaboración, envasado y empaque, almacenamiento, deterioros. Principios de nutrición compilación Michael Jamieson
Tipo de material:
TextoMéxico CRATAID 1975Tema(s): Clasificación CDD: - 641.4 MAN 1975
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro Interno | FAC. Agrotecnologicas | Reserva | 641.4 MAN 1975 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v. 2 ej. 1 | Disponible | Prest. Interno | AG002161 |
Incluye: Índices
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