Detalles MARC
| 000 -Encabezamiento |
|---|
| fixed length control field |
01312nam a2200289uib4500 |
| 001 - Número de Control |
|---|
| control field |
000149937 |
| 005 - Fecha de Ultima Modificación |
|---|
| control field |
20240519155349.0 |
| 008 - Elementos de Fongitud Fija--Información General |
|---|
| fixed length control field |
231116s2022 mx a fr 000 0 spa d |
| 040 ## - Origen de la Catalogación |
|---|
| Agencia/entidad que catalogó originalmente la obra |
Mx-ChUA |
| Idioma en que se cataloga |
spa |
| Convenciones de la Descripción |
rda |
| 082 04 - Número de Clasificación Decimal Dewey |
|---|
| No. de Clasificación |
T |
| No. del Item/cutter |
CAS 2022 |
| 100 1# - Entrada Principal - Nombre Personal |
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| Nombre Personal |
Castro Escarcega, Nancy Iveth |
| Término de relación |
autor |
| 245 10 - Título propiamente dicho |
|---|
| Título |
Deshidratación de rodajas de calabacita (Cucurbita pepo L.) y su efecto sobre los compuestos bioactivos, el color y la capacidad antioxidante |
| Mención de responsabilidad |
Nancy Iveth Castro Escarcega; dirección Mayra Cristina Soto Caballero, Cinthya Geovanna Soria Hernández; asesoría Nora Aideé Salas Salazar, María Janeth Rodríguez Roque, María Antonia Flores Córdova |
| 264 #1 - Producción, Publicación, Distribución, Fabricación y Aviso de Derechos de Autor |
|---|
| Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación |
México |
| Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante |
Nancy Iveth Castro Escarcega |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o aviso de derechos |
2022 |
| 300 ## - Descripción Física |
|---|
| Extensión |
viii, 29 hojas |
| Otros detalles físicos |
ilustraciones |
| Dimensiones |
29 cm. |
| 336 ## - Tipo de Contenido |
|---|
| Término del tipo de contenido |
texto |
| Código del tipo de contenido |
txt |
| Fuente |
rdacontent |
| 337 ## - Tipos de Medios |
|---|
| Término del tipo de medio |
no mediado |
| Código de tipo de medio |
n |
| Fuente |
rdamedia |
| 338 ## - Tipo de soporte |
|---|
| Términos de soporte |
volumen |
| Código de tipo de soporte |
nc |
| Fuente |
rdacarrier |
| 502 ## - |
|---|
| -- |
Tesis |
| -- |
Licenciatura en Ingeniería Hortícola |
| -- |
Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrotecnológicas |
| -- |
2022 |
| 504 ## - Nota de Bibliografía, etc. |
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| Nota de Bibliografía, etc. |
Incluye: Bibliografía |
| 650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos |
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| Tópico o nombre Geográfico |
Horticultura |
| 650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos |
|---|
| Tópico o nombre Geográfico |
Tecnología agroalimentaria |
| Subdivisión general |
poscosecha |
| 650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos |
|---|
| Tópico o nombre Geográfico |
Calabacita |
| Subdivisión general |
deshidratación |
| 905 ## - Tipo de colección |
|---|
| a |
Tesis |
| 944 ## - ETIQUETA ALEPH |
|---|
| Información Aleph |
GLOBAL |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH |
|---|
| -- |
20231116 |
