Selección de levaduras a partir de mostos de sotol (Dasylirion spp) con capacidades fermentativas destacadas y evaluación de su aptitud de fermentación a distintas velocidades de agitación (Registro nro. 249500)

Detalles MARC
000 -Encabezamiento
fixed length control field 01445nam a2200325uib4500
001 - Número de Control
control field 000149799
005 - Fecha de Ultima Modificación
control field 20240519155347.0
008 - Elementos de Fongitud Fija--Información General
fixed length control field 230921s2022 mx ao fr 000 0 spa d
040 ## - Origen de la Catalogación
Agencia/entidad que catalogó originalmente la obra Mx-ChUA
Idioma en que se cataloga spa
Convenciones de la Descripción rda
082 04 - Número de Clasificación Decimal Dewey
No. de Clasificación T
No. del Item/cutter DIO 2022
100 1# - Entrada Principal - Nombre Personal
Nombre Personal Diosdado López, IBT Melisa
Término de relación autor
245 10 - Título propiamente dicho
Título Selección de levaduras a partir de mostos de sotol (Dasylirion spp) con capacidades fermentativas destacadas y evaluación de su aptitud de fermentación a distintas velocidades de agitación
Mención de responsabilidad IBT Melisa Diosdado López; dirección Iván Salmerón Ochoa; asesoría Samuel Bernardo Pérez Vega [y otros 3]
264 #4 - Producción, Publicación, Distribución, Fabricación y Aviso de Derechos de Autor
Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación México
Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante IBT Melisa Diosdado López
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o aviso de derechos 2022
300 ## - Descripción Física
Extensión xi, 97 hojas
Otros detalles físicos ilustraciones
Dimensiones 28 cm.
336 ## - Tipo de Contenido
Término del tipo de contenido texto
Código del tipo de contenido txt
Fuente rdacontent
337 ## - Tipos de Medios
Término del tipo de medio no mediado
Código de tipo de medio n
Fuente rdamedia
338 ## - Tipo de soporte
Términos de soporte volumen
Código de tipo de soporte nc
Fuente rdacarrier
502 ## -
-- Tesis
-- Maestría en Ciencias en Ciencia y Tecnología de Alimentos
-- Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
-- 2022
504 ## - Nota de Bibliografía, etc.
Nota de Bibliografía, etc. Incluye: Bibliografía
650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos
Tópico o nombre Geográfico Tecnología de alimentos
650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos
Tópico o nombre Geográfico Sotol
Subdivisión general fermentación
700 1# - Entradas Secundarias - Nombre Personal
Nombre Personal Zavala Díaz de la Serna, Francisco Javier
Término de relación asesoría
700 1# - Entradas Secundarias - Nombre Personal
Nombre Personal Ruíz Terán, Francisco
Término de relación asesoría
700 1# - Entradas Secundarias - Nombre Personal
Nombre Personal Pérez Reyes, Ildebrando
Término de relación asesoría
905 ## - Tipo de colección
a Tesis
944 ## - ETIQUETA ALEPH
Información Aleph GLOBAL
950 ## - ETIQUETA ALEPH
-- 20230921
950 ## - ETIQUETA ALEPH
-- 20230926
Existencias
Material oculto del Opac Material perdido Material dañado Material No para préstamo Colección Sede donde se ingresó el material Sede a donde pertenece el ejemplar/Copia Fecha de Adquisición o compra Préstamos Koha (veces que fue prestado) Clasificación Número de inventario (Código de barras) Última vez visto (Koha) Número de copia Fecha del precio de reemplazo Tipo de Material Nota pública
        Tesis Des. de Ingeniería Des. de Ingeniería 21/09/2023   T DIO 2022 FI041901 19/05/2024 ej. 1 19/05/2024 Libro Tesis Prest. Interno

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