Preelaboración y conservación de los alimentos (Registro nro. 246165)

Detalles MARC
000 -Encabezamiento
fixed length control field 01236nam a2200373uib4500
001 - Número de Control
control field 000146464
005 - Fecha de Ultima Modificación
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008 - Elementos de Fongitud Fija--Información General
fixed length control field 200825r20162018sp ado fr 001 0 spa d
020 ## - ISBN
ISBN 9788428338127
040 ## - Origen de la Catalogación
Agencia/entidad que catalogó originalmente la obra Mx-ChUA
Idioma en que se cataloga spa
Convenciones de la Descripción rda
082 04 - Número de Clasificación Decimal Dewey
No. de Clasificación 664.028
No. del Item/cutter ARM 2018
100 1# - Entrada Principal - Nombre Personal
Nombre Personal Armendáriz Sanz, José Luis
Término de relación autor
245 10 - Título propiamente dicho
Título Preelaboración y conservación de los alimentos
Mención de responsabilidad José Luis Armendáriz Sanz
250 ## - Mención de Edición
Mención de Edición Segunda edición
264 ## - Producción, Publicación, Distribución, Fabricación y Aviso de Derechos de Autor
Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación España
Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante Ediciones Paraninfo
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o aviso de derechos 2016
300 ## - Descripción Física
Extensión x, 284 páginas
Otros detalles físicos ilustraciones
Dimensiones 24 cm.
336 ## - Tipo de Contenido
Término del tipo de contenido texto
Código del tipo de contenido txt
Fuente rdacontent
337 ## - Tipos de Medios
Término del tipo de medio no mediado
Código de tipo de medio n
Fuente rdamedia
338 ## - Tipo de soporte
Términos de soporte volumen
Código de tipo de soporte nc
Fuente rdacarrier
490 1# - Mención de Serie
Mención de Serie Hostelería y Turismo. Cocina y Gastronomía
500 ## - Nota General
Nota General reimpresión 2018
500 ## - Nota General
Nota General Incluye: Índice
650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos
Tópico o nombre Geográfico Alimentos
Subdivisión general conservación
650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos
Tópico o nombre Geográfico Alimentos
Subdivisión general procesamiento
650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos
Tópico o nombre Geográfico Gastronomía
830 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE SERIE--TITULO UNIFORME
Título uniforme Hostelería y Turismo. Cocina y Gastronomía
905 ## - Tipo de colección
a Libros
944 ## - ETIQUETA ALEPH
Información Aleph GLOBAL
950 ## - ETIQUETA ALEPH
-- 20210610
950 ## - ETIQUETA ALEPH
-- 20210924
950 ## - ETIQUETA ALEPH
-- 20220223
950 ## - ETIQUETA ALEPH
-- 20230914
Existencias
Material oculto del Opac Material perdido Material dañado Material No para préstamo Colección Sede donde se ingresó el material Sede a donde pertenece el ejemplar/Copia Fecha de Adquisición o compra Préstamos Koha (veces que fue prestado) Clasificación Número de inventario (Código de barras) Última vez visto (Koha) Número de copia Fecha del precio de reemplazo Tipo de Material Nota pública
        Acervo General Des. de Salud Des. de Salud 10/06/2021   664.028 ARM 2018 DS022333 27/06/2024 ej. 1 19/05/2024 Libro 3 Dias Externo
        Acervo General Des. de Salud Des. de Salud 10/06/2021   664.028 ARM 2018 DS022334 27/06/2024 ej. 2 19/05/2024 Libro 3 Dias Externo
        Acervo General Des. de Salud Des. de Salud 10/06/2021   664.028 ARM 2018 DS022335 27/06/2024 ej. 3 19/05/2024 Libro 3 Dias Externo
        Acervo General Des. de Salud Des. de Salud 10/06/2021   664.028 ARM 2018 DS022336 27/06/2024 ej. 4 19/05/2024 Libro 3 Dias Externo
        Acervo General Des. de Salud Des. de Salud 10/06/2021   664.028 ARM 2018 DS022337 19/05/2024 ej. 5 19/05/2024 Libro 3 Dias Externo

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