Administración del servicio de alimentos (Registro nro. 237393)

Detalles MARC
000 -Encabezamiento
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001 - Número de Control
control field 000137692
005 - Fecha de Ultima Modificación
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008 - Elementos de Fongitud Fija--Información General
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020 ## - ISBN
ISBN 9789682473159
040 ## - Origen de la Catalogación
Agencia/entidad que catalogó originalmente la obra Mx-ChUA
Idioma en que se cataloga spa
Convenciones de la Descripción rda
082 04 - Número de Clasificación Decimal Dewey
No. de Clasificación 642.5
No. del Item/cutter REA 2008
100 1# - Entrada Principal - Nombre Personal
Nombre Personal Reay, Julia
Término de relación autor
245 10 - Título propiamente dicho
Título Administración del servicio de alimentos
Mención de responsabilidad Julia Reay; traducción Mirna Leyva
250 ## - Mención de Edición
Mención de Edición Segunda edición
264 ## - Producción, Publicación, Distribución, Fabricación y Aviso de Derechos de Autor
Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación México
Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante Trillas
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o aviso de derechos 2008
300 ## - Descripción Física
Extensión 253 páginas
Otros detalles físicos ilustraciones
Dimensiones 24 cm.
336 ## - Tipo de Contenido
Término del tipo de contenido texto
Código del tipo de contenido txt
Fuente rdacontent
337 ## - Tipos de Medios
Término del tipo de medio no mediado
Código de tipo de medio n
Fuente rdamedia
338 ## - Tipo de soporte
Términos de soporte volumen
Código de tipo de soporte nc
Fuente rdacarrier
500 ## - Nota General
Nota General Traducción de: All about catering
500 ## - Nota General
Nota General Incluye: Índice
650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos
Tópico o nombre Geográfico Servicios de alimentación
Subdivisión general administración
905 ## - Tipo de colección
a Libros
944 ## - ETIQUETA ALEPH
Información Aleph GLOBAL
950 ## - ETIQUETA ALEPH
-- 20160704
950 ## - ETIQUETA ALEPH
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950 ## - ETIQUETA ALEPH
-- 20230914
Existencias
Material oculto del Opac Material perdido Material dañado Material No para préstamo Colección Sede donde se ingresó el material Sede a donde pertenece el ejemplar/Copia Fecha de Adquisición o compra Préstamos Koha (veces que fue prestado) Clasificación Número de inventario (Código de barras) Última vez visto (Koha) Número de copia Fecha del precio de reemplazo Tipo de Material Nota pública
        Acervo General Des. de Salud Des. de Salud 04/07/2016   642.5 REA 2008 DS018981 27/06/2024 ej. 1 19/05/2024 Libro 3 Dias Externo

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