Descripción del mecanismo de coagulación por acidificación de las caseínas de la leche (Registro nro. 233089)

Detalles MARC
000 -Encabezamiento
fixed length control field 00840nam a2200229uar4500
001 - Número de Control
control field 000133388
005 - Fecha de Ultima Modificación
control field 20240519154810.0
008 - Elementos de Fongitud Fija--Información General
fixed length control field 150210s2014 mx a fr 0 000sspadd
082 04 - Número de Clasificación Decimal Dewey
No. de Clasificación T
No. del Item/cutter SOS 2014
100 1# - Entrada Principal - Nombre Personal
Nombre Personal Sosme Sánchez, Tonatiuh
245 10 - Título propiamente dicho
Título Descripción del mecanismo de coagulación por acidificación de las caseínas de la leche
Mención de responsabilidad Tonatiuh Sosme Sánchez
264 ## - Producción, Publicación, Distribución, Fabricación y Aviso de Derechos de Autor
Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación México
Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante Tonatiuh Sosme Sánchez
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o aviso de derechos 2014
300 ## - Descripción Física
Extensión 79 h.
Otros detalles físicos il.
Dimensiones 28 cm.
Material acompañante disco compacto 4 3/4 plg.
502 ## -
-- Tesis (Maestría), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
504 ## - Nota de Bibliografía, etc.
Nota de Bibliografía, etc. Incluye: Bibliografía h. 76-79
650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos
Tópico o nombre Geográfico Tecnología de alimentos
905 ## - Tipo de colección
a tesis
944 ## - ETIQUETA ALEPH
Información Aleph GLOBAL
950 ## - ETIQUETA ALEPH
-- 20150210
950 ## - ETIQUETA ALEPH
-- 20230914
Existencias
Material oculto del Opac Material perdido Material dañado Material No para préstamo Colección Sede donde se ingresó el material Sede a donde pertenece el ejemplar/Copia Fecha de Adquisición o compra Préstamos Koha (veces que fue prestado) Clasificación Número de inventario (Código de barras) Última vez visto (Koha) Número de copia Fecha del precio de reemplazo Tipo de Material Nota pública
        Medios Electrónicos Des. de Ingeniería Des. de Ingeniería 10/02/2015   T SOS 2014 FI037323 19/05/2024 ej. 1 19/05/2024 Disco Compacto 3 Dias Externo
        Tesis Des. de Ingeniería Des. de Ingeniería 10/02/2015   T SOS 2014 FI037322 19/05/2024 ej. 1 19/05/2024 Libro Tesis Prest. Interno

Universidad Autónoma de Chihuahua

C. Escorza 900, Col. Centro 31000

Tel. +52 (614) 439 1500

Chihuahua, Chih. México