Desarrollo de una metodología para aumentar la vida en anaquel de carne seca estilo machaca (Registro nro. 228538)

Detalles MARC
000 -Encabezamiento
fixed length control field 00941nam a2200241uar4500
001 - Número de Control
control field 000128837
005 - Fecha de Ultima Modificación
control field 20240519154651.0
008 - Elementos de Fongitud Fija--Información General
fixed length control field 131206s2013 mx fr 0 000sspadd
082 04 - Número de Clasificación Decimal Dewey
No. de Clasificación T
No. del Item/cutter SAN 2013
100 1# - Entrada Principal - Nombre Personal
Nombre Personal Sánchez Romero, Alejandra Carolina
245 10 - Título propiamente dicho
Título Desarrollo de una metodología para aumentar la vida en anaquel de carne seca estilo machaca
Mención de responsabilidad Alejandra Carolina Sánchez Romero; asesor: Rubén Márquez Meléndez
264 ## - Producción, Publicación, Distribución, Fabricación y Aviso de Derechos de Autor
Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación México
Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante Alejandra Carolina Sánchez Romero
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o aviso de derechos 2013
300 ## - Descripción Física
Extensión xiii, 98 h.
Dimensiones 28 cm.
Material acompañante disco compacto 4 3/4 plg.
502 ## -
-- Tesis (Licenciatura), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
504 ## - Nota de Bibliografía, etc.
Nota de Bibliografía, etc. Incluye: Bibliografía h. 81-90
650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos
Tópico o nombre Geográfico Tecnología de alimentos
650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos
Tópico o nombre Geográfico Carne seca
905 ## - Tipo de colección
a tesis
944 ## - ETIQUETA ALEPH
Información Aleph GLOBAL
950 ## - ETIQUETA ALEPH
-- 20131206
950 ## - ETIQUETA ALEPH
-- 20230914
Existencias
Material oculto del Opac Material perdido Material dañado Material No para préstamo Colección Sede donde se ingresó el material Sede a donde pertenece el ejemplar/Copia Fecha de Adquisición o compra Préstamos Koha (veces que fue prestado) Clasificación Número de inventario (Código de barras) Última vez visto (Koha) Número de copia Fecha del precio de reemplazo Tipo de Material Nota pública
        Medios Electrónicos Des. de Ingeniería Des. de Ingeniería 06/12/2013   T SAN 2013 FI036466 19/05/2024 ej. 1 19/05/2024 Disco Compacto 3 Dias Externo
        Tesis Des. de Ingeniería Des. de Ingeniería 06/12/2013   T SAN 2013 FI036465 19/05/2024 ej. 1 19/05/2024 Libro Tesis Prest. Interno

Universidad Autónoma de Chihuahua

C. Escorza 900, Col. Centro 31000

Tel. +52 (614) 439 1500

Chihuahua, Chih. México