Introducción a la tecnología de alimentos (Registro nro. 214572)
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| 000 -Encabezamiento | |
|---|---|
| fixed length control field | 01131nam a2200325uib4500 |
| 001 - Número de Control | |
| control field | 000114871 |
| 005 - Fecha de Ultima Modificación | |
| control field | 20240519153410.0 |
| 008 - Elementos de Fongitud Fija--Información General | |
| fixed length control field | 080222s2008 mx a fr 000 0 spa d |
| 020 ## - ISBN | |
| ISBN | 9789681863685 |
| 082 04 - Número de Clasificación Decimal Dewey | |
| No. de Clasificación | 664 |
| No. del Item/cutter | INT 2008 |
| 245 00 - Título propiamente dicho | |
| Título | Introducción a la tecnología de alimentos |
| Resto del Título | Academia de Alimentos de Plantas Piloto de Alimentos |
| Mención de responsabilidad | Salvador Belloda Bernal [y otros] |
| 250 ## - Mención de Edición | |
| Mención de Edición | Segunda edición |
| 264 ## - Producción, Publicación, Distribución, Fabricación y Aviso de Derechos de Autor | |
| Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación | México |
| Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante | Limusa |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o aviso de derechos | 2008 |
| 300 ## - Descripción Física | |
| Extensión | 148 páginas |
| Otros detalles físicos | ilustraciones |
| Dimensiones | 28 cm. |
| 504 ## - Nota de Bibliografía, etc. | |
| Nota de Bibliografía, etc. | Incluye: Bibliografías |
| 650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos | |
| Tópico o nombre Geográfico | Alimentos |
| Subdivisión general | tecnología |
| 650 #4 - Entradas Secundarias - Términos temáticos | |
| Tópico o nombre Geográfico | Alimentos |
| Subdivisión general | industria y comercio |
| 700 1# - Entradas Secundarias - Nombre Personal | |
| Nombre Personal | Belloda Bernal, Salvador |
| Término de relación | autor |
| 700 1# - Entradas Secundarias - Nombre Personal | |
| Nombre Personal | Dueñas Gallegos, Claudia |
| Término de relación | autor |
| 700 1# - Entradas Secundarias - Nombre Personal | |
| Nombre Personal | Esquivel Ibarra, Isabel |
| Término de relación | autor |
| 700 1# - Entradas Secundarias - Nombre Personal | |
| Nombre Personal | Favela Torres, Teresa |
| Término de relación | autor |
| 905 ## - Tipo de colección | |
| a | Libros |
| 944 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| Información Aleph | GLOBAL |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20100803 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20100803 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20111027 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20220628 |
| 950 ## - ETIQUETA ALEPH | |
| -- | 20230914 |
| Material oculto del Opac | Material perdido | Material dañado | Material No para préstamo | Colección | Sede donde se ingresó el material | Sede a donde pertenece el ejemplar/Copia | Fecha de Adquisición o compra | Préstamos Koha (veces que fue prestado) | Clasificación | Número de inventario (Código de barras) | Última vez visto (Koha) | Número de copia | Fecha del precio de reemplazo | Tipo de Material | Nota pública |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo General | Des. de Salud | Des. de Salud | 03/08/2010 | 664 INT 2008 | DS014000 | 27/06/2024 | ej. 1 | 19/05/2024 | Libro | 3 Dias Externo |
