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Oliva Saldaña, María de Jesús

Plan de negocios para la elaboración de quesos artesanales en Delicias Chihuahua / María de Jesús Oliva Saldaña; dirección Ruth Elizabeth Pando Fierro; asesoría Janeth Guadalupe González Domínguez - xii, 65 hojas : ilustraciones ; 28 cm

Incluye: Índice

Tesis

Subjects--Topical Terms:
Licenciatura en Administración de Agronegocios
Agronegocios--quesos artesanales

Dewey Class. No.: T / OLI 2025