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Andazola Miramontes, Andrea Cecilia

Efecto de la aplicación de un recubrimiento comestible de quitosano - aloe vera en la conservación de la manzana / Andrea Cecilia Andazola Miramontes; dirección Mayra Cristina Soto Caballero; asesoría María Janeth Rodríguez Roque, Nora Aideé Salas Salazar, María Antonia Flores Córdova - 33 páginas : ilustraciones 29 cm

Tesis

Incluye: Bibliografía e índice

Subjects--Topical Terms:
Horticultura--recubrimiento comestible
Horticultura--quitosano
Horticultura--aloe vera
Horticultura--conservación de manzana

Dewey Class. No.: T / AND 2025