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Microencapsulación de arginina para la suplementación en bobinos y su efecto en la calidad de la carne /

Contreras López, Germán

Microencapsulación de arginina para la suplementación en bobinos y su efecto en la calidad de la carne / Germán Contreras López - xvi, 141 páginas : ilustraciones ; 12 cm

Tesis

Subjects--Topical Terms:
Ciencia de la carne
Microencapsulación de arginina--suplementación en bobinos
Calidad de la carne

Dewey Class. No.: T / CON 2024

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