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Sardiña Peña, Amado Javier

Obtención de sacarosa isomerasa pali NX-5 apta para uso industrial mediante técnicas de ingeniería de proteínas / Amado Javier Sardiña Peña; dirección Quintin Rascón Cruz - x, 136 páaginas : ilustraciones ; 28 cm

Tesis

Incluye: Bibliografía

Subjects--Topical Terms:
Ciencias
Sacarosa isomelasa pali NX-5--uso industrial

Dewey Class. No.: T / SAR 2024