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Pérez, Jesús Andrés

Evaluación de los parámetros de calidad de tres variedades de manzana Jesús Andrés Pérez; dirección Mayra Cristina Soto Caballero, Cintya Geovanna Soria Hernández; asesoría Nora Aideé Salas Salazar, María Janeth Rodríguez Roque, María Antonia Flores Córdova - vii, 18 hojas ilustraciones 29 cm.

Tesis

Incluye: Bibliografía

Subjects--Topical Terms:
Horticultura
Manzana--variedades
Tecnología agroalimentaria--poscosecha

Dewey Class. No.: T / PER 2022