Producto lácteo funcional elaborado a partir de extractos proteicos de lactosuero
Domínguez Contreras, Abigail
Producto lácteo funcional elaborado a partir de extractos proteicos de lactosuero Abigail Domínguez Contreras; dirección Rogelio Sánchez Vega - disco compacto ilustraciones 12 cm.
Tesis
Incluye: Bibliografía
CD
Sistemas de Producción
Ciencias de la leche
T / DOM 2022
Producto lácteo funcional elaborado a partir de extractos proteicos de lactosuero Abigail Domínguez Contreras; dirección Rogelio Sánchez Vega - disco compacto ilustraciones 12 cm.
Tesis
Incluye: Bibliografía
CD
Sistemas de Producción
Ciencias de la leche
T / DOM 2022