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Tonetto de Freitas, Sergio

Postharvest physiological disorders in fruits and vegetables edición Sergio Tonetto de Freitas, Sunil Pareek - xxvii, 823 páginas ilustraciones 26 cm. - Innovations in Postharvest Technology . - Innovations in Postharvest Technology .

Incluye: Bibliografía e índice

ISBN: 9781138035508

Subjects--Topical Terms:
Cultivo--frutas y vegetales
Frutas y vegetales--postcosecha
Postcosecha--manejo

Dewey Class. No.: 635.045 6 / TON 2019