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Ramírez Márquez, Laura Edith

Estudio in silico sobre la interacción de la quercetina y sus derivados metabólicos con la maltasa glucoamilasa (MGAM) intestinal de humano Laura Edith Ramírez Márquez; dirección Néstor Gutiérrez Méndez; asesoría Luz María Rodríguez Valdez, Linda Lucero Landeros Martínez, María del Rosario Peralta Pérez - disco compacto ilustraciones 12 cm

Tesis

Incluye: Bibliografía


CD

Subjects--Topical Terms:
Tecnología de alimentos

Dewey Class. No.: T / RAM 2021