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Maya Meraz, Irma Ofelia

Inducción de polifenoles y compuestos volátiles en Vitis vinifera para calidad en uva y vino Irma Ofelia Maya Meraz; dirección Ramona Pérez Leal, José de Jesús Ornelas Paz; asesoría Alejandro Cabello Pasini, María Janeth Rodríguez Roque, Juan Manuel Soto Parra, Juan Luis Jacobo Cuellas - vi, 114 hojas ilustraciones 28 cm. disco compacto (12 cm.)

Tesis

Incluye: Bibliografía

Subjects--Topical Terms:
Hortofruticultura--fisiolofía vegetal
Viticultura

Dewey Class. No.: T / MAY 2016