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Camargo Olivas, Belén Arely

Recubrimientos comestibles a base de extracto de romero influencia sobre la calidad y vida útil de la fresa Belén Arely Camargo Olivas; dirección María Janteh Rodríguez Roque, Rogelio Sánchez Vega; asesoría Ángela Yumil Romero Mosqueda [y otros 3] - vi, 41 hojas ilustraciones 28 cm.

Tesis

Incluye: Bibliografía

Subjects--Topical Terms:
Horticultura
Fresa--conservación
Romero--recubrimiento comestible

Dewey Class. No.: T / CAM 2018