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Hernández Guardado, Lorena Ivonne

Desarrollo y evaluación bromatólogica de una sopa instantánea Lorena Ivonne Hernández Guardado - 48 hojas ilustraciones 28 cm. disco compacto 12 cm.

Tesis

Incluye: Bibliografía

Subjects--Topical Terms:
Ingeniería química

Dewey Class. No.: T / HER 2017