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Deshidratación de alimentos

Colina Irezabal, María Luisa

Deshidratación de alimentos María Luisa Colina Irezabal - 216 páginas ilustraciones 23 cm.

reimpresión 2014

Incluye: Bibliografía e índice

ISBN: 9786071704016

Subjects--Topical Terms:
Alimentos--conservación
Alimentos--deshidratación

Dewey Class. No.: 664.028 4 / COL 2014

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