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Blanco Daniel, Jesús Elías

Plan de negocios para la introducción de queso en proceso de certificación orgánica al mercado de Delicias, Chihuahua con la finalidad de reabrir la empresa Quesos 2 Potrillos Jesús Elías Blanco Daniel - 83 hojas ilustraciones 28 cm.

Estudio de Caso

Incluye: Bibliografía

Subjects--Topical Terms:
Queso--industrialización
Investigación de mercados--agronegocios

Dewey Class. No.: T / BLA 2015