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Manual de prácticas y actividades de biotecnología de los alimentos

Rivas Miranda, Juan

Manual de prácticas y actividades de biotecnología de los alimentos Juan Rivas Miranda - 80 páginas ilustraciones 27 cm.

Incluye: Bibliografía

ISBN: 9781456220075

Subjects--Topical Terms:
Biotecnología de alimentos

Dewey Class. No.: 664.024 / RIV 2014

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