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Ruvalcaba Mercado, Jesús

Vida cotidiana y consumo de maíz en la huasteca veracruzana Jesús Ruvalcaba Mercado - 92 p. 23 cm. - Cuadernos de la Casa Chata 134 .

Incluye: Bibliografía

ISBN: 9684961014

Subjects--Topical Terms:
Cocina--productos naturales--Veracruz, México
Maíz--alimentos--Veracruz, México

Dewey Class. No.: 394.107 262 / RUV 1987