Métodos de control no térmico de cronobacter sakazakii en fórmula láctea para neonatos

Chávez Ramos, Francisco Clemente

Métodos de control no térmico de cronobacter sakazakii en fórmula láctea para neonatos Francisco Clemente Chávez Ramos - 18 h. 28 cm.

Curso opción a tesis Tesis (Licenciatura), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas

Incluye: Bibliografía h. 16-18


Microbiología

T / CHA 2014

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