Análisis de calidad y preferencial en manzana red delicious y golden delicious de supermercados de la ciudad de Chihuahua

Flores Salas, Karina Paola

Análisis de calidad y preferencial en manzana red delicious y golden delicious de supermercados de la ciudad de Chihuahua Karina Paola Flores Salas; dirección Loreto Robles Hernández, Ana Cecilia González Franco; asesoría Graciela Nevárez Portillo - iv, 58 hojas ilustraciones 28 cm

Tesis

Incluye: Bibliografía


Administración agrotecnológica
Fisiología vegetal
Fisiología de poscosecha

T / FLO 2012

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