Comportamiento productivo, características de la canal y calidad de la carne de cerdos inmunocastrados

Gallegos Lara, Ricardo Adrián

Comportamiento productivo, características de la canal y calidad de la carne de cerdos inmunocastrados Ricardo Adrián Gallegos Lara; asesor: Alama Delia Alarcón Rojo - xv, 103 h. 28 cm.

Tesis (Maestría), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología

Incluye: Bibliografía h. 91-103


Ciencia de la carne

T / GAL 2014

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