Propiedades físicas y químicas de vinos de mezcla syrah - chardonnay

Villagómez Mota, Jesús Alberto

Propiedades físicas y químicas de vinos de mezcla syrah - chardonnay Jesús Alberto Villagómez Mota; asesoría Álvaro Peña Neira - 60 hojas ilustraciones 27 cm.

Tesis

Incluye: Bibliografía


Biotecnología

T / VIL 2013

Universidad Autónoma de Chihuahua

C. Escorza 900, Col. Centro 31000

Tel. +52 (614) 439 1500

Chihuahua, Chih. México