Análisis de un sistema de rastreabilidad para el control de temperaturas en el transporte de productos hortícolas
Alatorre Avila, Alejandro
Análisis de un sistema de rastreabilidad para el control de temperaturas en el transporte de productos hortícolas Alejandro Alatorre Avila; direccióna Damián Aarón Porras Flores; asesoría Sergio Flores Treizo, Ricardo Aarón González Aldana - 40 hojas ilustraciones 28 cm.
Memoria
Tesis
Incluye: Bibliografía
Información agrícola
Inocuidad agroalimentaria
Horticultura--transporte de productos
T / ALA 2011
Análisis de un sistema de rastreabilidad para el control de temperaturas en el transporte de productos hortícolas Alejandro Alatorre Avila; direccióna Damián Aarón Porras Flores; asesoría Sergio Flores Treizo, Ricardo Aarón González Aldana - 40 hojas ilustraciones 28 cm.
Memoria
Tesis
Incluye: Bibliografía
Información agrícola
Inocuidad agroalimentaria
Horticultura--transporte de productos
T / ALA 2011