Análisis de un sistema de rastreabilidad para el control de temperaturas en el transporte de productos hortícolas

Alatorre Avila, Alejandro

Análisis de un sistema de rastreabilidad para el control de temperaturas en el transporte de productos hortícolas Alejandro Alatorre Avila; direccióna Damián Aarón Porras Flores; asesoría Sergio Flores Treizo, Ricardo Aarón González Aldana - 40 hojas ilustraciones 28 cm.

Memoria

Tesis

Incluye: Bibliografía


Información agrícola
Inocuidad agroalimentaria
Horticultura--transporte de productos

T / ALA 2011

Universidad Autónoma de Chihuahua

C. Escorza 900, Col. Centro 31000

Tel. +52 (614) 439 1500

Chihuahua, Chih. México