Factores determinantes que influyen en la intención de compra de vinos de mesa. Un análisis vía catas sensoriales

Romero Mozqueda, Angela Yumil

Factores determinantes que influyen en la intención de compra de vinos de mesa. Un análisis vía catas sensoriales Angela Yumil Romero Mozqueda; asesoría Moisés Basurto Sotelo - viii, 85 páginas 28 cm.

Tesis

Incluye: Bibliografía


Vinos--análisis sensorial
Vinos--comercialización

T / ROM 2012

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